BÀI TUYÊN TRUYỀN VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ VỆ SINH HỌC ĐƯỜNG NĂM HỌC 2025-2026
Lượt xem:
VÌ SỨC KHỎE HỌC ĐƯỜNG
CHUNG TAY ĐẢM BẢO AN TOÀN VỆ SINH THỰC PHẨM VÀ PHÒNG CHỐNG DỊCH BỆNH
Thực hiện Công văn số 897/SGDĐT-GDPT ngày 07/4/2026 của Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Đắk Lắk về việc tăng cường các biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong các cơ sở giáo dục, Trường THPT Nguyễn Chí Thanh xin gửi đến quý thầy cô, nhân viên, các bậc phụ huynh cùng toàn thể các em học sinh nội dung tuyên truyền về an toàn thực phẩm và vệ sinh học đường như sau:
Thời gian qua, cơ quan chức năng đã phát hiện một số vụ việc cung cấp thịt lợn mắc bệnh vào các suất ăn bán trú, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và tâm lý của người học. Để bảo vệ sức khỏe thể chất và tinh thần cho học sinh, việc nâng cao ý thức và kiến thức về an toàn thực phẩm là nhiệm vụ cấp thiết của toàn trường.
1️⃣ Lựa chọn thực phẩm lành mạnh và an toàn Nhà trường yêu cầu cán bộ, giáo viên, học sinh và đặc biệt là nhân viên chế biến thực phẩm tại căn tin, bếp ăn tập thể cần lưu ý:
– Lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc: Chỉ sử dụng thực phẩm từ các đơn vị cung cấp uy tín, có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
– Kiểm tra chất lượng: Tuyệt đối không sử dụng thực phẩm ôi thiu, thực phẩm từ động vật mắc bệnh hoặc không rõ nguồn gốc.
– Ưu tiên thực phẩm lành mạnh: Tăng cường sử dụng các loại thực phẩm tươi sống, giàu dinh dưỡng và đảm bảo quy trình chế biến an toàn.
2️⃣ Thực hiện vệ sinh cá nhân và phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm Mỗi cá nhân trong trường học cần tự giác thực hiện các biện pháp vệ sinh để ngăn ngừa bệnh lây truyền qua thực phẩm:
– Rửa tay thường xuyên: Rửa tay sạch bằng xà phòng trước khi ăn, trước khi chế biến thực phẩm và sau khi đi vệ sinh.
– Quy trình chế biến sạch: Nhân viên căn tin phải tuân thủ nghiêm ngặt các khâu từ sơ chế, chế biến đến bảo quản và vận chuyển thức ăn.
– Ăn chín, uống sôi: Đảm bảo thực phẩm được nấu chín kỹ và nước uống phải được xử lý an toàn.
3️⃣ Vệ sinh trường học và phòng chống dịch bệnh Bên cạnh an toàn thực phẩm, nhà trường triển khai mạnh mẽ các hoạt động vệ sinh môi trường:
– Vệ sinh khuôn viên: Thường xuyên làm sạch lớp học, sân trường và các khu vực công cộng để ngăn chặn dịch bệnh lây lan.
– Kiểm soát dịch bệnh: Chủ động theo dõi tình hình sức khỏe của học sinh và cán bộ giáo viên để kịp thời phát hiện, ngăn chặn các nguồn lây nhiễm.
An toàn thực phẩm và vệ sinh học đường không chỉ là trách nhiệm của nhà trường mà còn cần sự chung tay giám sát của gia đình và toàn xã hội. Hãy cùng nhau xây dựng một môi trường học tập an toàn, khỏe mạnh cho tương lai của các em học sinh!
BAN TRUYỀN THÔNG
